전체 글34 육개장 사발면에 밥 말아먹었어요 얼마 전에 친구들과 야식을 먹으러 갔을 때, 육개장 사발면 이야기가 나왔어요. 그 순간, 어릴 적 육개장 사발면에 밥을 말아 먹었던 추억이 떠오르더라고요. 그래서 오늘은 그 경험을 다시 해보기로 했어요. 육개장 사발면은 언제 먹어도 맛있지만, 밥을 말아 먹으면 또 다른 매력이 있어요. 뜨거운 국물이 밥알 사이사이에 스며들어 밥 한 숟갈마다 진한 육개장의 맛을 느낄 수 있어요. 국물은 고추기름의 매콤함과 소고기 육수의 깊은 맛이 조화를 이루고, 그 안에 들어 있는 대파와 양지머리 고기가 식감까지 더해주죠. 먼저 사발면을 뜨거운 물에 적당히 불려요. 면이 너무 퍼지지 않도록 적당한 시간을 맞추는 게 중요해요. 면이 다 익으면 밥을 넣을 준비를 해요. 여기서 밥은 갓 지은 따끈한 밥을 사용하는 게 좋아요. 찬.. 2024. 7. 18. 습도가 높아서 새벽인데도 너무 덥다 요즘 정말 덥네요. 특히 습도가 높아서 더 힘들게 느껴져요. 하루 종일 습한 공기에 젖어 있다 보니, 밤이 되면 몸이 더 피곤해지는 것 같아요. 인천의 폭염은 정말 대단해요. 지난 밤, 저는 이 더위를 피하려고 이것저것 해봤어요. 창문을 열어봤지만, 밖에서 들어오는 바람도 너무 덥더라고요. 선풍기를 틀어도 그저 뜨거운 공기만 계속 돌고요. 결국 에어컨을 켰지만, 에어컨 바람도 습기를 다 날려버릴 순 없었어요. 저는 침대에 누워 이리저리 뒤척이면서 계속 땀을 흘렸어요. 잠을 자려고 해도 더위와 땀 때문에 불편해서 도저히 잘 수가 없었죠. 시간이 얼마나 지났는지 모를 정도로 뒤척이다가 결국 새벽 2시쯤에 일어났어요. 너무 더워서 머리도 어지럽고 속도 안 좋더라고요. 물 한 잔을 마시면서 부엌 창문을 열어보니.. 2024. 7. 14. 요즘 제로 사이다를 마시고 있어요 요즘 제로 사이다를 자주 마시고 있어요. 탄산 음료를 좋아하는데, 칼로리가 걱정되어 제로 사이다를 선택했죠. 그런데도 배가 나오는 걸 보니 좀 당황스럽네요. 제로 사이다는 무설탕이라 칼로리가 거의 없다고 알려져 있어요. 그래서 살찔 걱정 없이 마실 수 있다고 생각했는데, 막상 몸무게와 허리둘레는 크게 변하지 않았어요. 오히려 배가 더 나오는 것 같기도 하고요. 왜 그럴까 고민하다가 여러 가지 요인을 생각해 보게 되었어요. 첫째, 제로 사이다 자체는 칼로리가 없지만, 여전히 탄산음료라는 점이에요. 탄산음료는 속을 더부룩하게 만들고, 가스를 차게 해서 배가 불룩해 보일 수 있어요. 식사 후에 탄산음료를 마시면 소화에 방해가 될 수도 있고요. 그래서 배가 나온 것처럼 느껴질 수 있답니다. 둘째, 제로 사이다를.. 2024. 7. 12. 너무 더워서 아이스크림 먹었는데, 먹다가 바닥에 떨어뜨려서 다 못 먹었어요 아이스크림을 한입 한입 맛있게 먹다가 그만 바닥에 떨어뜨린 적이 있나요? 저도 그런 일이 있었어요. 정말 슬프고 허탈한 순간이었죠. 그날은 여름의 한가운데, 태양이 무척 강렬했던 날이었어요. 더위를 피하려고 아이스크림 가게에서 맛있는 초코 아이스크림을 샀어요. 아이스크림 콘을 손에 들고 한 입 한 입 천천히 즐기면서 더위를 식히고 있었죠. 그런데, 어느 순간 주의가 조금 흐트러졌나 봐요. 손에서 아이스크림이 미끄러져 내려가더니 그대로 바닥에 떨어졌어요. 너무나도 순식간에 일어난 일이었어요. 그 순간, 시간이 멈춘 것처럼 느껴졌어요. 바닥에 떨어진 아이스크림을 바라보며 한동안 멍하니 서 있었죠. 너무나 허망하고 슬픈 순간이었어요. 바닥에 떨어진 아이스크림을 보면서 마음이 아팠어요. 아직 다 먹지도 못했는데.. 2024. 7. 11. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 9 다음